INFORMATION

‍「私厨房 勇」の原勇太シェフがCRAFT FISHスターシェフネットワークに参画

株式会社さかなファームは、「CRAFT FISHスターシェフ・ネットワーク」へ「私厨房 勇」の原勇太シェフに参画いただくことを発表いたします。 

「水産タイムス」のEC特集2023にて、「CRAFT FISH」が掲載されました。

水産タイムズ社が発行する水産タイムスにて、水産物の水産物の販路拡大に貢献するECサービスやオンラインプラットフォームを紹介するEC特集が組まれ、当社が運営する「CRAFT FISH」が掲載されました。

日経BPが運営する「未来コトハジメ」に当社の事業に関する記事が掲載されました

日経BPが運営する社会課題解決のアイデアバンク「未来コトハジメ」にて、サステナブルな方法で作られた美味しくて安心安全な魚を消費者の方へ届ける当社の事業について取り上げていただきました。

「日経トレンディ5月号」の巻頭特集「うまい魚 最新案内」に当社代表　原のコメントが掲載されました。

「日経トレンディ　2023年5月号」の巻頭特集「うまい魚 最新案内」に当社代表　原のコメントが掲載されました。

アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2023」に出展いたします

株式会社さかなファームは、本日3月7日(火)～3月10日(金)にかけて東京ビッグサイトで開催される「FOODEX JAPAN 2023」に出展いたします。

「Restaurant Naz」の鈴木夏暉シェフが CRAFT FISHスターシェフネットワークに参画

株式会社さかなファームは、CRAFT FISHスターシェフ・ネットワークへ、「Restaurant Naz」の鈴木夏暉シェフに参画いただくことを発表いたします。

「みなと新聞」に「百年はまち」が掲載されました

「みなと新聞」にハマチ養殖発祥の地、香川県東かがわ市引田の地で大切に育てられた新たなブランド魚「百年はまち」が掲載されました。

「日刊水産経済新聞」に百年はまちが掲載されました。

「日刊水産経済新聞」に、ハマチ養殖発祥の地、香川県東かがわ市引田で育まれた新たなブランド魚、「百年はまち」が掲載されました。

「Ri.carica」総料理長　堤亮輔シェフがCRAFT FISHスターシェフネットワークに参画

株式会社さかなファームは、「CRAFT FISHスターシェフ・ネットワーク」へ、「サステナブルな料理とワイン」に焦点を当てたイタリアンレストラン「Ri.carica」をはじめ、東京・学芸大学エリアを中心に全6店舗を展開する堤亮輔シェフに参画いただくことを発表いたします。

百年続くハマチ養殖発祥の地で育まれた新たなブランド魚、「百年はまち」が誕生！

株式会社さかなファームは、服部水産有限会社が海上養殖で育てたハマチのブランディングを行い、「百年はまち」と名付けました。 当社が運営するECサイト「CRAFT FISH」にて、「百年はまち」が丸ごと味わえるラウンド（一尾）商品を、本日より販売開始します。

「北海道新聞」に「神恵内村産　冬の生うに」が掲載されました

「北海道新聞」に北海道神恵内村で育てられている「神恵内村産　冬の生うに」が取り上げられました。

「＠DIME」に当社の取り組みに関する記事が掲載されました

「＠DIME」に生産者と消費者を美味しい魚でつなぐ養殖プラットフォームカンパニーとしての取り組みをまとめた記事が掲載されました。