INFORMATION

「食堂とだか」店主　戸高雄平氏がCRAFT FISHスターシェフネットワークに参画

養殖事業者と共同で美味しい魚を作り上げるための料理人ネットワーク「CRAFT FISHスターシェフ・ネットワーク」へ、「食堂とだか」戸高雄平店主に参画いただくことを発表いたします。

「日本経済新聞」に、琉球大学と共同開発した「美らハタ」が掲載されました

「日本経済新聞」に、琉球大学と共同開発した「美（ちゅ）らハタ」が掲載されました。「美らハタ」が沖縄県の新たなブランド魚として注目を集めていることなどがまとめられています。

「ENEKO Tokyo」総料理長兼総支配人 磯島 仁シェフが CRAFT FISHスターシェフネットワークに参画

陸上養殖インターンシップの参加学生を募集します。

陸上養殖インターンシップの参加学生を募集します。インターンシップでは、主にウニの養殖業務を社員と共に行います。陸上養殖の現場や生活を理解し、体感したい方のご応募をお待ちしております。

日本最大級の食の総合展示会「FOOD STYLE Japan 2022」に出展いたします。

陸上養殖の産業化を目指す「養殖産業プラットフォームカンパニー」、株式会社さかなファームは、2022年9月28日(水)～29日（木）より東京ビッグサイトにて開催される「FOOD STYLE Japan 2022」に出展いたします。

サステナブル・シーフードを扱う「CRAFT FISH」がポップアップストアを伊勢丹新宿店へ出店

陸上養殖の産業化を目指す「養殖産業プラットフォームカンパニー」、株式会社さかなファームは、当社が運営するサステナブル・シーフードブランド「CRAFT FISH」のポップアップストアを伊勢丹新宿店　本館地下1階に出店いたします。

「TABIZINE」にて、「Danish Salmon　アンクルート」と「幸えびのエビチリ」が掲載されました。

ライフスタイルメディア「TABIZINE」にて、「Danish Salmon　アンクルート」と「幸えびのエビチリ」が掲載されました。

「Hanako.tokyo」にて、「Danish Salmon　アンクルート」と「幸えびのエビチリ」が掲載されました。

「Hanako.tokyo」にて、「Danish Salmon　アンクルート」と「幸えびのエビチリ」が掲載されました。

日刊水産経済新聞にて、ASC認証を受けた「Danish Salmon PREMIUM SMOKE」が掲載されました。

「日刊水産経済新聞」2022年9月2日号に、サステナブル・シーフードの国際認証規格ASCに準拠した「Danish Salmon PREMIUM SMOKE」３種が掲載されました。

「TOKYO HEADLINE」にて、「Danish Salmon　アンクルート」と「幸えびのエビチリ」が掲載されました

東京発の旬な話題を中心にした、エンタメ＆ニュース総合メディア「HEAD LINE」にて、「Danish Salmon　アンクルート」と「幸えびのエビチリ」が掲載されました。‍

テレビ東京系列「男子ごはん」にて、「ひみつの昆布〆」が取り上げられました

国分太一さんと栗原心平さんがお届けする料理番組「男子ごはん」（テレビ東京系列）の2022年9月4日放送分にて、「ひみつの昆布〆」が取り上げられました。

マイナビニュースにて、「Danish Salmon　アンクルート 」と「幸えびのエビチリ」が掲載されました

マイナビニュースにて、「Danish Salmon　アンクルート 」と「幸えびのエビチリ」が掲載されました。